Obesidad un problema cruceño de peso ¿Qué relación tiene con la agricultura?
Los cambios en los hábitos alimenticios y la exposición de platillos de comida al paso son dos de las causas que provocan que en Santa Cruz, seis de cada diez personas sufran sobrepeso y, en casos severos, obesidad. La información se desprende de los datos de la EDSA 2016 y de las proyecciones del Observatorio Mundial de la Salud de la OMS para el año 2016.
Este trabajo responde a la Iniciativa Para la Agricultura Sostenible–IPAS, apoyada por ADG. Busca generar información para diversos actores de la sociedad civil y el sector rural-agrario a fin de promover espacios de diálogo, debate, incidencia y formación de capacidades orientadas a la promoción de la agricultura sostenible, alimentación saludable y el ejercicio de derechos de campesinos e indígenas.
Este trabajo responde a la Iniciativa Para la Agricultura Sostenible–IPAS, apoyada por ADG. Busca generar información para diversos actores de la sociedad civil y el sector rural-agrario a fin de promover espacios de diálogo, debate, incidencia y formación de capacidades orientadas a la promoción de la agricultura sostenible, alimentación saludable y el ejercicio de derechos de campesinos e indígenas.
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Autor
Fundación TIERRA
Edición:
Primera
Formato:
Documento de trabajo
Fecha
Septiembre, 2018
Idioma:
Español
Texto Completo:
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